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Crevettes au Sirop de Gingembre


Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn


Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de crevettes fraiches
- 3 gousses d'ail
- coriandre fraîche

- huile d'olive

- 4 cuillères à soupe de

sirop de gingembre.

 

Retrouvez le Sirop de Gingembre sur notre boutique en ligne

 

- Décortiquer et laver les crevettes.

- Bien les sécher.

- Couper les gousses d'ail finement
- Hacher la coriandre.

- Faire chauffer un filet d'huile dans un wok.
- Commencez à faire dorer les crevettes.

- Ajouter l'ail.

- Lorsque les crevettes commencent à bien dorer, ajouter 3 cuillérées à soupe de Sirop de

gingembre.

- Faire revenir pendant quelques minutes. La sauce doit prendre une couleur orangée.

- Ôter du feu et parsemer de coriandre.

- Servir avec du riz blanc.

 

Bon appetit !