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Poulet sauce Thai


Préparation : 1H 30 mn
Cuisson : 15 mn


Ingrédients (pour 4/6 personnes) :
- 1 poulet entier coupé en 8/10

morceaux ou 4/6 cuisses de poulet

ou 6 blanc de poulet
-  La moitié d'un pot de sauce Thai de

370 ml.

-  3 cuillères à soupe d'huile d'olive

-  Quelques feuilles de coriandre

Pour la saumure

-  1/4 de tasse de sel et 1/4 de tasse

de sucre brun.

- Sauce Thai Baron Foods 370 ml


 

- Mélanger le sel et le sucre brun dans une tasse et verser de l'eau chaude. Remuez jusqu'à ce

que le sel et le sucre soient dissous.

- Verser le contenu de la tasse sel et sucre dans une casserole. Ajouter 7 tasses d'eau froide et

laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.

- Sortir les morceaux de poulet et les rincer sous l'eau froide.

- Bien badigeonner les morceaux de poulet avec la sauce Thai.

- Faire chauffer à feu moyen 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

- Déposer les morceaux de poulet dans la poêle, baisser légèrement le feu et les faire dorer

10 mn de chaque côté.

- Rebadigeonner les morceaux de poulet de sauce Thai et laisser cuire à feu doux 5 mn de

chaque côté.

Servez les morceaux de poulet avec un riz frit ou un riz blanc.

- Ajouter la coraindre


La sauce Thai Baron Foods est d'une qualité qui n'a rien à envier avec les sauces industrielles.
La sauce Thai Baron Foods est un produit naturel 0% de matière grasse.


Produits du monde et des Caraïbes fabriqués par Baron Foods à Sainte lucie, vente en ligne dans cette boutique.

 

Bon appetit !